কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক বলেছেন, ‘লাভজনক পর্যায়ে নিয়ে কৃষিকে সম্মানজনক পেশায় পরিণত করতে হবে। তাহলে দেশের শিক্ষিত তরুণরা এ পেশায় এগিয়ে আসবে।’
বুধবার রাজধানীর ফার্মগেটের বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল (বিএআরসি) অডিটরিয়ামে কৃষক পর্যায়ে উন্নতমানের ডাল, তেল ও মসলা বীজ উৎপাদন, সংরক্ষণ ও বিতরণ (৩য় পর্যায়) প্রকল্পের জাতীয় কর্মশালায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন।
কৃষিকে বাণিজ্যিকীকরণে ডাল, তেল ও মসলার আবাদের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণে সবাইকে উদ্যোগ নেওয়ার আহ্বান জানিয়ে মন্ত্রী বলেন, ‘দেশে বর্তমানে ১৩-১৪ হাজার কোটি টাকার খাবার তেল আমদানি করতে হয়। ফলে বিপুল অংকের টাকা এ খাতে ব্যয় হচ্ছে। আমদানি নির্ভরতা কমাতে কৃষি যান্ত্রিকীকরণের পাশাপাশি কৃষকরা যাতে তাদের ফসলের ন্যায্যদাম পায় তার জন্য বাজারজাতকরণের দিকেও নজর দিতে হবে।’
তিনি বলেন, ‘চাহিদার সঙ্গে সঙ্গতি রেখে দেশে ডাল, তেল ও মসলা ফসলের উৎপাদন বাড়াতে হবে। বিগত বছরগুলোতে দানাদার ফসল বিশেষ করে ধানে স্বয়ংসম্পূর্ণ হলেও দৈব-দূর্বিপাকে পড়ে কখনো কখনো দেশে খাদ্য ঘাটতি দেখা দেয়। এ পরিস্থিতি মোকাবিলায় তখন আমদানি করতে হয় খাদ্য। এ অবস্থা থেকে পরিত্রাণের জন্য দানাদার ফসলের পাশাপাশি অন্যান্য খাদ্য উৎপাদনও আরো বাড়াতে হবে।’
বিশেষ অতিথির বক্তব্যে কৃষি সচিব মো. নাসিরুজ্জামান বলেন, ‘তেল ব্যবহারে আমরা বিশ্বে অষ্টম এবং আমদানিতে তৃতীয়। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের পাঁচ বছর মেয়াদি এ প্রকল্পের মাধ্যমে ডাল, তেল ও মসলা ফসলের আমদানি ২০ ভাগ কমানো সম্ভব হবে। ’
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক কৃষিবিদ মীর নূরুল আলমের সভাপতিত্বে কর্মশালায় অন্যান্যের মধ্যে কৃষি মন্ত্রণালয়ের বীজ উইংয়ের মহাপরিচালক (অতিরিক্ত সচিব) আশ্রাফ উদ্দিন আহমেদ বক্তব্য দেন। স্বাগত বক্তব্য দেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের সরেজমিন উইংয়ের পরিচালক কৃষিবিদ ড. মো. আব্দুল মুঈদ। প্রকল্পের মূল কার্যক্রম উপস্থাপন করেন প্রকল্প পরিচালক কৃষিবিদ খায়রুল আলম প্রিন্স।
কৃষি সম্পসারণ অধিদপ্তর এবং বীজ প্রত্যয়ন এজেন্সির বিভাগীয় ও জেলা পর্যায়ের কর্মকর্তারা এতে অংশ নেন। কর্মশালার কারিগরি সেশনে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের বিভিন্ন পর্যায়ের কর্মকর্তা, বীজ প্রত্যয়ন এজেন্সির প্রতিনিধি ও বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের বিজ্ঞানীরা তাদের বক্তব্যে ডাল, তেল ও মসলা জাতীয় ফসলের বীজ উৎপাদন এবং মৌচাষ প্রযুক্তির ব্যবহার, সম্প্রসারণ ও সম্ভাবনার দিকগুলো তুলে ধরেন।